perjantai 29. elokuuta 2025

29.8. Yrttien päivä


 Yrteillä saat enemmän makua ja tarvitset vähemmän suolaa.

Suomalaiset käyttävät terveysasiantuntijoiden mukaan aivan liikaa suolaa. Olemme niin tottuneita runsaaseen suolankäyttöön, että vähäsuolainen ruoka saa helposti tuomion: "Ei maistu miltään". 

Mitäpä, jos vähentäisimme sitä suolankäyttöä merkittävästi, mutta samalla toisimme sinne ruokaan makua yrteillä?! Erilaiset yrtit tuovat aivan uudenlaisia makuelämyksiä.  Monia yrttejä voi helposti kasvattaa itse ja saa siten nopeasti ruokaan makua. Kun kasvattaa itse, tietää myös, mitä saan. Monilla kaupoilla on laaja yrttivalikoima, josta voi tilanteen ja oman maun mukaan hankkia juuri itselle sopivat yrtit. On hyvä muistaa, että monia yrttejä voi myös pakastaa, jos näyttää, etteivät ne tule lähipäivien aikana tuoreena käytettyä.
Jos sitten ei ole tuoretta tarjolla, usein kuivattu versiokin toimii hyvin. 

Olennaista onkin löytää ne itselle sopivat yrtit, joiden avulla saa ruokaan sopivasti makua ilman merkittävää suolan määrää.

jk. Jos kaipaat vinkkejä aiheeseen liittyen, tutustupa  vaikka:  https://yhteishyva.fi/listaus/Mausteet%2520ja%2520yrtit

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Niinkuin toivot muiden kommentoivan sinulle, niin kommentoi sinä muille.
Asiattomat viestit poistetaan selityksettä.