Siis rommilohta lohimedaljongin muodossa ja seurana raakapaistetut perunat. Oli siinä sitten lautasella vähän muutakin väriä, mutta kuvassa ne tärkeimmät.
Levitä lohifileelle suolaa ja hunajaa ja tee sitten haarukalla kalaan "reikiä". Sitten sivelet kalaan n. ruokalusikallisen rommia. Anna mausteiden imeytyä vähintään 30min. Paistetaan kypsäksi grillissä, uunissa tai pannulla mikä kenellekin on ominaisin tapa. Jos minulla olisi mahdollisuus, valitsisin aina grillin, koska se tuo lisämakua kalaan. jk. Joku käyttää vastaavassa lohiversiossa rommin asemasta konjakkia.
Tuollaista en ole koskaan maistanut. Minkälainen resepti tähän rommiloheen on? Tekisi mieli maistella.
VastaaPoistaLevitä lohifileelle suolaa ja hunajaa ja tee sitten haarukalla kalaan "reikiä". Sitten sivelet kalaan n. ruokalusikallisen rommia. Anna mausteiden imeytyä vähintään 30min. Paistetaan kypsäksi grillissä, uunissa tai pannulla mikä kenellekin on ominaisin tapa. Jos minulla olisi mahdollisuus, valitsisin aina grillin, koska se tuo lisämakua kalaan.
Poistajk. Joku käyttää vastaavassa lohiversiossa rommin asemasta konjakkia.